Variedade de vinho estável - uvas "Krasen"

Variedade de uvas Krasen é amplamente utilizado na produção de vinhos finos. Resistente a várias doenças. Possui escala larga crescimento.

É despretensioso no cultivo. O peso da caçamba pode alcançar até 1 kg.

Para que tipo de referência?

O Grapes Red é universal e pertence ao grau técnico de mesa. Ele pode ser usado como uma visão de mesa para comer fresco, para cozinhar geléia, purê de uva, compotas.

Entre as variedades universais também se conhecem Supaga, Alexander e Krasa Balki.

As organizações usam-no como uma variedade de vinho para a preparação de bebidas alcoólicas. Graças a bagas suculentas é amplamente utilizado para a criação de sobremesa e vinhos de mesa de alta qualidade. Utilizado com sucesso na preparação de "Cahors", bem como marcas de álcool "Magarach".

Em 2008, as uvas são anotadas no Registro de variedades para uso profissional. Devido à falta de sementes de frutas aumentaram suculência propício para a variedade uso generalizado.

Sissiness também é caracterizada por sem sementes superficial, Witch Fingers e Corinas russo.

Uvas: descrição da variedade

Arbustos variedade Krasen forte.Deficiência na venda de estacas não foi observada. Rins com boa abertura. Todos os rins são férteis, dão frutos até dos substitutos. Inflorescências são amigáveis. É necessário formar mangas de enteados.

Variedades altamente vigorosas também incluem Lily of the Valley, Baikonur e Ayuta Pavlovsky.

As uvas podem se sentir bem com uma formação compacta precisa. Com uma grande formação, as uvas podem ser pequenas e inexpressivas. Nas extremidades do mato havia brotos poderosos. Dentro do mato - atira em média, não pode chegar a 30 centímetros. As uvas foram vistas nos enteados da segunda ordem.

Suporta a carga de duas escovas por videira. Uvas em forma são afiadas, cônicas. O peso das uvas atinge 1 quilograma. Dos três cachos produzidos 3-4 litros de suco.

O suco é colorido escuro. Tamanho da fruta 12x7. As bagas são ovais redondas, roxas escuras, quase pretas.

Entre as variedades com bagas escuras deve prestar atenção à Moldávia, Black Finger, Bull's Eye.

A maioria das bagas pode estar com pequenos rudimentos suaves que não atingem mais de 1-2 milímetros. Alguns produtores de vinho, por causa de pequenas bagas rudimentares, comparam-no com kishmish absoluto. Pele finamas muito forte A carne é carnuda e suculenta.

No início do amadurecimento das bagas, existe um sabor residual solanáceo, que desaparece gradualmente à medida que amadurece. A variedade tem um sabor rico e interessante, semelhante ao muscat. Acúmulo de açúcar de variedade 30 g / 100 cm3. Saída do mosto é 78%.

Fotos

Foto das uvas "Krasen":

Crescimento

Variedade de uvas Krasen é uma forma híbrida na linhagem parental cruzando variedades (resistentes a doenças do Superhuman Magarach sem sementes e resistente à geada Antei Magarachsky).

Krasnen com um método bem sucedido de hibridização generativa está em Yalta. Ele no Instituto Nacional de Vinho e Uvas NIViV "Magarach" tem um número de patente 06285. Possui "sangue" Cabernet Sauvignon. O porta-enxerto pode reduzir o acúmulo de açúcar. Ideal para agricultura biológica.

Recomenda-se plantá-lo perto dos caramanchões. A variedade de uva Krasen pode manifestar fortemente a polaridade. Para mudar a polaridade, as extremidades extremas com vinhas fortes devem ser desatadas, amarre-as um pouco mais abaixo.

Krasen se generalizou na Federação Russa e na Ucrânia - nas regiões de Krasnodar, Crimeia, Cherkassy, ​​Kiev, Rostov, Voronezh.Capturado com sucesso no norte do país - Tyumen, Omsk, Novosibirsk, Barnaul.

Ajuda. O estabelecimento de "Magarach" fazia parte do Jardim Imperial Nikitsky. O fundador do instituto foi o príncipe M.S. Vorontsov. Desde 1828, a instituição especializou-se em espalhar, plantar e colher as melhores vinhas.

O laboratório de vinho espumante ofereceu uma ampla gama de álcool de alta qualidade. Aqui pesquisa aplicada, criação de variedades novas, desenvolvimento de tipos de seleção de uvas foi feito. Graças a tecnologias inovadoras, foi criada uma organização experimental de produção piloto.

Entre as variedades de vinho também são conhecidos Temparnillo, Montepulciano, Malbec.

Envelhecimento

O filhote amadurece em média de 136 a 145 dias. Para amadurecer completamente, a soma das temperaturas ativas SAT mais de 2900-3100. Rendimento para 180 centavos a partir de 1 hectare de terra.

Nas regiões do sul, o amadurecimento total ocorre em 10 de agosto, no norte - nos primeiros dias de setembro. Para a produção de vinho, as bagas da casta Krasen devem ser mantidas nos arbustos até 20 de setembro. Na região de Voronezh amadurece junto com Kishmish 342.

Notavelmente suporta a carga aumentada sem afetar adversamente o amadurecimento completo das videiras e das uvas. Resistência ao congelamento - aumentou de menos 22 a menos 26 graus Celsius. Nas regiões do sul do país pode ser usado como desprotegido.

A resistência especial ao gelo também é distinguida pelo Super Extra, Krasa Severa e Arno.

Nas partes do norte - para evitar raízes congeladas, os arbustos devem ser protegidos. Esteiras ideais feitas de palha, escudos, prateleiras com travessas. A variedade é bem tolerada pela seca e rega rara.

Doenças e pragas

De acordo com suas propriedades genéticas, as uvas são robustas a fatores abióticos e bióticos do meio ambiente. Para a filoxera raiz pelo sistema de pontos - média 2,5-3 pontosdoenças do mofo - 3 pontos, oidiumu - 3 pontos. Boa resistência à podridão cinzenta. Com dois tratamentos preventivos mostra boa resistência. Tem excelente resistência a insetos e pragas. Não é suscetível a comer vespas.

Quanto a outras doenças comuns das uvas, como antracnose, bacteriose, clorose, rubéola e câncer bacteriano, então não negligencie completamente a profilaxia.Como implementar medidas preventivas lidas em artigos separados do site.

Conclusão. A variedade é amplamente utilizada na produção de vinho, em casa na produção de geleia, sucos, bebidas de frutas, geléias. Nós amamos a todos pela suculência das frutas, pela pele fina das bagas e pelo aumento do teor de açúcar.

Sua resistência ao frio de até 26 graus Celsius permite crescer uma variedade no norte da Rússia.

A variedade é despretensiosa ao amadurecer. Suporta a carga de duas escovas por videira. Variedade Krasnen é resistente a vários tipos de doenças.

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