Propriedades úteis do mel de corpo negro

Encontrando árvores perto das margens do rio, o ápice tártaro (também chamado de sangue negro ou nekleon), poucas pessoas sabem que essa árvore é considerada uma árvore de mel. Recolhido por abelhas desta árvore, o produto doce distingue-se pela sua composição única e única e traz enormes benefícios para o corpo humano. Possuindo uma massa de propriedades úteis, o mel de ossos pretos é uma verdadeira salvação na estação de outono-primavera dos resfriados.

Vamos descobrir suas características, propriedades úteis e contra-indicações para usar.

  • Gosto e aparência
  • Como conseguir mel
  • Composição quimica
  • Propriedades úteis
  • Aplicação na medicina popular
  • Como distinguir um falso
  • Contra-indicações

Gosto e aparência

Diferentemente de outros tipos de produtos da apicultura, neklenovy o mel tem a característica, só inerente a ele, gosto e aparência. Este produto é particularmente adstringente e rico em sabor, com um final de boca muito longo e uma doçura moderada agradável.

Também pode ser distinguido pelo seu sabor de frutas leves com uma rica tonalidade de caramelo. Muitas vezes há um sabor ligeiramente amadeirado.

Por sua cor marrom escura (após a cristalização marrom-escura) não pode ser confundida com qualquer outra.

Importante! Devido ao baixo teor de glicose, o mel em sua composição cristaliza após 1 ano.

Sua consistência é viscosa, espessa, viscosa e cremosa, e a viscosidade aumenta com o tempo.

Como conseguir mel

O período de floração do bordo de Tatar cedo - cai no meio de maio e não dura mais de 3 semanas.

Necklen cresce em florestas deciduous misturadas, assim que é extremamente difícil encontrar o mel do bordo preto em sua forma pura. A razão é que as abelhas não são particularmente ativas após o inverno, e o produto coletado é misturado na colméia com o restante do mel.

A raridade e singularidade deste produto apícola também pode ser explicado pelo fato de que, devido à sua floração precoce, é a principal fonte de energia para a família das abelhas e ajuda a sobreviver ao florescimento das principais árvores produtoras de mel. Então, nunca há muito mel não-tecido.

Para obtê-lo em sua forma pura, os apicultores experientes exportam colméias para plantações (moitas) de Necklen durante todo o seu curto período de floração. Só nesses casos se obtém mel de bordo puro monoférrico, que se distingue pela unicidade única das suas propriedades úteis.

Voce sabe A partir de 1 hectare de matagal preto, é possível obter até 200 kg de mel de bordo monofloor puro (coletado de uma planta).

Composição quimica

Neklenovy mel contém essas substâncias:

  • água - até 17%;
  • carboidratos facilmente digeríveis: frutose, glicose, sacarose, maltose, melitsitose;
  • vitaminas A, E, PP, K, B1, B2, B6, B9, caroteno, ácido ascórbico;
  • enzimas: diastase, amilase, fosfatase, catalase, inula e outras;
  • minerais, micro e macroelementos: ferro, zinco, potássio, cálcio, sódio, magnésio, fósforo, etc .;
  • aminoácidos e antioxidantes: ácido glutâmico, alanina, arginina, tirosina, etc .;
  • ácidos orgânicos: limão, maçã, uva.
O conteúdo calórico do produto não é inferior a 325 kcal por 100 g de produto.
É importante saber quais são as propriedades da cal, fatselievogo, akkuraevogo, kipreyny, May, espartsetovogo, trigo mourisco, espinheiro, trevo doce, castanha, acácia, colza, coentro, mel abóbora.

Propriedades úteis

Mel Necklenic é especialmente apreciado pela sua composição única. Contém mais de 300 vitaminas e minerais, carboidratos, ácidos orgânicos. A proporção ótima de ingredientes ativos na composição lhe confere indubitavelmente propriedades terapêuticas.

Efeito benéfico no corpo humano é o seguinte:

  • significativa de conteúdo "sugar útil" fornece energia adicional para as pessoas com alto estresse físico e mental.Por esta razão, o mel tem um efeito positivo sobre o sistema nervoso e ajuda a combater o stress, depressão e insônia;
  • graças ao seu alto teor de vitaminas prescritas como um agente imunoestimulador. Vitaminas ajudam a fortalecer as paredes dos vasos e afetar os processos de hematopoiese. O elevado teor de vitamina E ajuda durante a regeneração do tecido após queimaduras e operações;
  • a presença de enzimas ajuda a normalizar a actividade do tracto gastrointestinal, remover a carga a partir do fígado e pâncreas, equilibrar a acidez do testemunho;
  • em pequenas doses, uso ajuda a perder peso seguir uma dieta. peso é reposto, melhorando o metabolismo e acelerar o metabolismo, e facilmente digeríveis açúcares e vitaminas vai vir em auxílio do corpo como um produto nutricional;
  • efeito anti-inflamatório na aplicação do interior e como um agente externo. Dentro prescrito activamente sob quaisquer doenças sazonais (tonsilite, faringite, laringite, bronquite). Como um agente externo é usado ativamente em cosméticos em casa, ou em escritórios profissionais como o principal ingrediente de xampus, condicionadores, máscaras faciais, esfoliantes, etc ..
Voce sabe Algumas colheres comidas de um produto não tecido são capazes de animar mais rápido do que uma barra de chocolate consumida.

Economizar todas as qualidades úteis do produto por um longo período permitirá seu armazenamento adequado. Guarde-o apenas em um recipiente de vidro, a uma temperatura de 10-15 ° C e longe da luz solar. A prateleira superior (mais quente) da geladeira é bastante adequada para isso.

Aplicação na medicina popular

O mel do blackblok tem muitas propriedades úteis. Ele age cada vez mais como um remédio e é encontrado nas receitas da medicina tradicional.

O mel não é o único produto de apicultura que beneficia as pessoas, mas também usa própolis, homogenato, zabrus, cera, geléia real, veneno de abelha, pólen, pergue, até traça de cera.
Então, é prescrito para pessoas com exacerbações:

  • doenças do trato gastrointestinal;
  • doenças do sistema urinário;
  • doenças de pele ou no período posoperativo;
  • doenças psicoemocionais instáveis ​​do sistema nervoso;
  • doenças catarrais e virais;
  • edema e toxicose na gravidez.
Importante! Aplicando o mel como remédio, deve-se levar em conta que, quando aquecido acima de 60 ° C, perde todas as suas propriedades úteis.

Como distinguir um falso

Infelizmente, os apicultores inescrupulosos recorrem frequentemente a falsificações. Existem vários critérios pelos quais você pode determinar o verdadeiro mel não-tecido:

  • o preço é o critério mais importante. Não pode ser baixo! Mel Chernoklenovy não é encontrado frequentemente à venda, é um produto raro com um preço elevado correspondente;
  • cor - escuro e marrom, sem impregnações leves. Uma cor clara indica que o mel é do tipo misto ou não contém nenhum tipo de lã;
  • gosto - não muito doce e azedo, em comparação com outros produtos de apicultura;
  • consistência - grosso e cremoso. Estrutura líquida indica um produto de baixa qualidade;
  • cristalização - em princípio, não pode ter um mel fresco de ossos pretos. Este produto cristaliza apenas após um ano, por isso a presença de cristalização indica que já é, pelo menos no ano passado, ou sob seu disfarce está vendendo um falso.
Comprando um produto não tecido de apicultores comprovados, o consumidor vai se salvar de um produto de baixa qualidade.

Importante! Chernoklenovy mel tem um poderoso efeito antioxidante, portanto, em áreas ecologicamente poluídas, recomenda-se tomar 100 g por dia.

Contra-indicações

À semelhança de outros produtos similares, mel chernoklenovy, além das propriedades úteis, tem algumas contra-indicações para o uso. Devido a substâncias bioactivas na sua composição a contra-indicação principal é considerado ser uma reacção alérgica aos componentes.

Também para contra-indicações são:

  • doenças do tracto gastrointestinal e fígado em fase aguda (gastrite, úlcera péptica, pancreatite, colecistite);
  • doenças acompanhadas por uma violação do metabolismo de carboidratos (diabetes);
  • intolerância individual;
  • idade até 3 anos.
Se não houver contra-indicações para o uso, é importante compreender que o curso da doença em formas leves, com um controle absoluto sobre o estado do organismo, para usá-lo é possível e necessário, mas em pequenas quantidades-dosado.

A presença de doença nas reações palco ou alérgicas agudas exigem consulta obrigatória com um médico sobre a possibilidade do uso de produtos apícolas.

Então, agora sabemos o que benefícios o mel preto traz e como evitar danos colaterais. Há este produto, infelizmente, não com freqüência, e tem um preço alto correspondente.Mas graças às suas vantagens indubitáveis, ele rapidamente encontra seu cliente.

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