Chá de folhas de cereja: quando coletar, como secar e como fazer chá

A árvore de cereja é muito comum em nossa área. Não é de admirar, porque é bagas despretensioso e frutos saborosos e saudáveis, ricos em vitaminas. Faça cerejas apenas um inconveniente: a temporada termina muito rapidamente, e se você perdeu este ano, vai ser sem o congestionamento, geléia, compotas o inverno e outras peças.

No entanto, nossos ancestrais se beneficiaram da cereja, mesmo quando ela parou de frutificar. Por exemplo, uma decocção de galhos de cerejeira, cozidos em geadas de inverno, lembrará o verão e "jogará" o corpo de vitaminas. O mesmo se aplica ao chá das folhas de cereja, que é tão simples quanto preparar o chá comum, é necessário apenas cuidar das matérias-primas em tempo hábil.

  • Composição de folhas de cereja
  • Propriedades úteis de chá
  • Quando coletar e secar folhas de cereja
  • Como guardar em casa
  • Receitas de uma bebida saborosa e saudável
  • Contra-indicações e danos

Composição de folhas de cereja

Propriedades úteis de cerejas são bem conhecidas e amplamente utilizadas: por exemplo, além da presença de vitaminas, absolutamente indispensáveis ​​para o corpo humano, existem ácido fólico, recomendado para mulheres grávidas,No entanto, existem contra-indicações para pessoas com elevada acidez do estômago por causa dos ácidos contidos nas bagas, que, no entanto, não se aplica às folhas desta árvore. Beber com eles mais democrático para as pessoas que, por qualquer motivo, não podem comer frutos: ele privados de sua nitidez, mas tem um uso similar.

Voce sabe "Cereja ácida" na ciência - é realmente a cereja como a conhecemos, enquanto que o "pássaro de cereja" cientistas chamado cerejas.

O que pode ser útil folhas de cereja, a partir do qual o chá de vitamina é preparado. Eles são bons graças a:

  • Quercetina - um antioxidante natural que protege o coração, vasos sanguíneos e sistema nervoso contra influências externas;
  • Taninos, que removem inflamações e possuem propriedades desinfetantes;
  • Cumarina, que requer sangue para coagulação normal, para evitar coágulos sanguíneos;
  • Amigdalina tem um efeito positivo sobre o coração e vasos sanguíneos, resultando no fim do ritmo do coração e das suas taxas de cortes, reduz o risco de doença cardíaca e o efeito de ataques, se os houver;
  • Phytoncids - antibióticos naturais conhecidos,Destruindo microorganismos patogênicos e deprimindo seu crescimento;
  • Óleos essenciais, dando à bebida um aroma requintado de cereja e possuindo um efeito anti-inflamatório;
  • Vitaminas, que têm o efeito mais positivo e diverso do corpo, sem o qual uma pessoa pode adoecer;
  • Elementos micro e macro, que trazem benefícios comprovados ao organismo, participando de seus processos metabólicos.

Propriedades úteis de chá

cereja deixa devido ao seu benefício composição na medicina, cozinhar e dificilmente capaz de fazer mal, eles são usados ​​juntamente com outras plantas picantes durante a preparação de preparações domésticos para o sabor extra e uma preservação da floresta densa, pois eles contêm taninos, o chá deles é usado como uma vitamina e uma bebida fortificante.

Descubra o que é útil para o chá organismo humano de acácia, cal, mahonia, avelã, magnólia videira chinesa, goldenrod, woodlice, meadowsweet, cisnes, mãe e madrasta, bardana, cerefólio.

Vitamina cereja chá só é bom se é quente bêbado no tempo frio. Ele aumenta o nível de imunidade,perfeitamente mata a sede e tem um sabor delicado agradável, que pode ser diversificado, reforçando ao mesmo tempo o benefício, a seu critério: limão, mel, hortelã e assim por diante.

Voce sabe Folhas de cerejeira colocadas em um recipiente com bagas ou frutos coletados, são capazes de estender o período de armazenamento.

As propriedades curativas das folhas de cerejeira são bastante diversas e, como ela traz um benefício sólido, não seria correto ignorá-la, especialmente porque você não precisa incorrer em custos financeiros: basta comprar matérias-primas e depois fermentar e beber com prazer.

Os benefícios do chá de cereja:

  • Aumentando o nível de imunidade: as vitaminas encontradas na composição contribuem para a melhoria do corpo e ajudam a resistir a doenças.
  • Ação antiinflamatória: ajuda na luta do organismo com doenças infecciosas e os processos inflamatórios causados ​​por eles.
  • Efeito hemostático: graças a cumarina e taninos usados ​​para sangramento.
  • Ação diurética: remove dos rins e dos ureteres areia e pedras, compensando o equilíbrio sal-água no corpo.
  • Ação anti-hipertensiva: devido às propriedades diuréticas, é capaz de reduzir a pressão arterial e estabilizar o pulso com taquicardia.
  • Ação antitóxica: promove a imediata remoção do corpo dos produtos de atividade vital de microrganismos patogênicos.
  • Efeito antipirético: aplicado externamente, o chá feito de folhas de cereja alivia a dor nas articulações e reduz o edema dos tecidos moles.
  • Ação expectorante: promove a excreção de expectoração do trato respiratório para resfriados.
  • Ação antienvelhecimento e preventiva: graças à presença de antioxidantes, o produto interrompe o processo de envelhecimento do corpo, além de ter um efeito preventivo, diminuindo o risco de câncer.

Aconselhamo-lo a ler sobre as propriedades benéficas do chá de mirtilos, espinheiro, framboesas, espinheiro-mar, cinza de montanha vermelha, príncipe, cão rosa, chokeberry, maçãs.

Importante! Uma decocção pode se beneficiar muito se for usada para fins cosméticos: para enxaguar o cabelo lavado e esfregar a pele oleosa, especialmente na forma de cubos de gelo congelados.

Um benefício considerável pode ser trazido por galhos desta árvore maravilhosa familiar:

  • Recolhidos em uma vassoura de banho, eles têm um efeito tônico e anti-séptico na pele.
  • Cozinhados sob a forma de uma decocção, os galhos de cerejeira ajudarão a aliviar a condição daqueles que têm doenças articulares, bem como doenças ginecológicas: mioma uterino e endometriose. Nos dois últimos casos, o caldo deve ser tomado diariamente por um tempo bastante longo - pelo menos um ano.

Voce sabe Pessoas que sofriam de ataques epilépticos, naqueles dias em que não havia medicamentos especiais, os médicos aconselhavam a usar muita fruta de cereja e, quando a estação terminava, fermentavam as folhas secas. Acreditava-se que isso impediria ou reduziria significativamente os ataques.

Quando coletar e secar folhas de cereja

As folhas de cereja para o chá devem ser colhidas quando a árvore floresce: neste momento elas são mais úteis. Adequadas são folhas jovens, ainda pegajosas. Naturalmente, a árvore ou as árvores das quais as matérias-primas são coletadas devem crescer em áreas ecologicamente limpas, longe da fumaça prejudicial das grandes cidades e estradas. Para coletar, você precisa escolher um dia claro e seco e começar a trabalhar não desde o início da manhã, mas espere até que o orvalho seque.Você pode simplesmente separá-las com as mãos ou cortá-las com uma tesoura. Depois de recolher as matérias-primas são classificados para fora, remoção doente, danificada, suja, corroído e desbotado folhas.

Importante! Lavou-se antes de materiais de secagem não deve ser - pode simplesmente apodrecer no processo de aquisição, além disso, seria privar de microrganismos naturais, que estão envolvidas no processo de fermentação. É para garantir a máxima pureza e recomenda-se a tomar as folhas nas áreas "limpas", e bem, se alguns dias antes da coleta e será realizada chuva vai lavá-los, e depois secam no ambiente natural ao sol e ao vento, sem perder as propriedades naturais.

Nem todo mundo sabe como certo folhas secas de cereja a fim de fazer o chá mais útil deles:

  • folhas coletadas são necessários para colocar para fora em um papel limpo e esperar até que eles podvyanut.
  • Para preparar para a fermentação: tomar algumas peças, e transformando-se em um tubo, enrolada entre as palmas das mãos, como argila de artesanato.
  • Outra opção - bem folhas promyat dobrados em uma tigela apenas como prominaetsya repolho picado antes da salga, amassar é necessário, desde que o suco aparecerá.
  • Preparados desta forma, os tubos ou amarrotados em uma tigela, coloque a mistura em um copo ou esmalte com uma camada espessa de não menos de 5 centímetros.
  • Coloque a matéria-prima sob pressão, cubra com uma toalha úmida e deixe em temperatura ambiente por várias horas.
  • Depois que o aroma natural se intensifica, mas não adquire uma nota de podridão ou fermentação, o processo de fermentação deve ser interrompido.
  • Secar a matéria-prima assim preparada em um forno ou forno, começando em 100 ° C e reduzindo a temperatura para 50 ° C.
  • No processo de secagem, as folhas são viradas para a uniformidade do impacto.
  • Após a massa ter secado até o ponto em que se tornou quebradiça, as folhas são levadas para o ar para secagem final.
  • O local de secagem deve ser seco e bem ventilado, as matérias-primas não devem ser expostas aos raios solares.

Importante! O sol pode danificar as matérias-primas e moderar significativamente seus benefícios, destruindo algumas substâncias úteis, bem como o pigmento verde da planta - a clorofila.

Como guardar em casa

Matérias-primas acabadas e bem secas são depositadas em frascos de vidro, onde o processo de processamento é concluído dentro de um mês.Os bancos devem ser fornecidos com capas e em local seco e escuro.

Você pode armazenar "folhas de chá" para o futuro do chá de cereja em sacos de lona ou sacos de papel, mas, neste caso, devem ser armazenadas separadamente das outras ervas e taxas.

Você pode usar os materiais preparados por dois anos, mas é melhor para colher ano novo.

Voce sabe Vinte bagas cerejas tem a mesma quantidade de ingrediente activo, como o comprimido contém ácido salicílico - aspirina, com a única diferença sendo que as cerejas consumido não terá efeitos secundários, que não pode com certeza dizer sobre a aspirina.

Receitas de uma bebida saborosa e saudável

  • Para o tratamento da urolitíase. matérias-primas copo de água a ferver 2 colheres de sopa seca, ferver durante 5-10 minutos em fogo baixo, insistem 2 horas, abrangidas, estirpe e beber durante todo o dia 1-2 chávenas de caldo. Deve ser tratado durante pelo menos 2-3 semanas.
  • Para o tratamento da icterícia (hepatite). Decocção de folhas de cereja é cozida no leite. Em 4 colheres de sopa finamente picados cereja fresca deixa um copo de leite quente, fervura significa 7-10 minutos em fogo baixo, mantem-se cobertos com uma quente, mas melhor - em uma garrafa térmica, até então, até que o caldo foi arrefecido a uma temperatura confortável para beber. Depois disso, deve ser filtrado.Durante o dia, o paciente segue 6 drinques para beber 1,5 copos da droga. Tome pelo menos uma semana. Se houver apenas matéria-prima seca, 2 colheres de sopa são preparadas com um copo de água fervente e um terço de um copo de cerveja é bebido três vezes ao dia durante duas semanas.
  • Para o tratamento de doenças cardíacas, pressão alta e inchaço. Para 4 colheres de sopa de folhas secas 2 xícaras de água fervente, despeje em uma garrafa térmica e deixe por várias horas. Coe e tome meia xícara 2 ou 3 vezes ao dia por muito tempo.
  • Pirataria, escoriações, sangramento do nariz. Matérias-primas são usadas a partir de folhas frescas. Por 4 colheres de sopa de folhas picadas um copo de água fervente, em que eles cozinham por 5-10 minutos. O caldo resultante é filtrado e usado para lavar feridas, assim como em compressas e tampões. Para parar de fluir do nariz de sangue, um tampão embebido em decocção de cereja é um excelente remédio mais eficaz entre todos os povos e não inferior aos farmacológicos. Fortalece os vasos sangüíneos na mucosa nasal e na própria membrana mucosa.

Importante! Aqueles com sangramento freqüente devem tomar este medicamento e passar por um tratamento. Claro queprimeiro você deve descartar patologia grave, que pode ser um sintoma de sangramento nasal, harmonizar este tratamento com o seu médico - pode auto-administrar muito.

  • Para o tratamento da anemia, aterosclerose. Abril ou Maio brotos de folhas jovens (fresco ou seco) no solo e fabricado em dois copos de ebulição punhado de água de matéria-prima média ferver 2-5 minutos em fogo baixo, insistem quarto de hora. Beber como um chá uma ou duas vezes por dia.
  • Para levantar a imunidade. Inverno ou primavera, quando as vitaminas não suficientes e superar doenças, bons para beber chá vitamina a partir das folhas da cereja. O bule escaldado coloque 2 colheres de sopa de folhas de cerejeira, uma colher de chá de preparação do chá, uma colher de chá de açúcar e despeje metade de um litro de água fervente. Após 15-20 minutos, o chá é fabricado, ele pode ser bebido por um longo tempo, mas no dia a beber dois ou três copos, não vale a pena.
  • Para o tratamento de constipações. Este chá é melhor fabricado com frutas secas cerejas. 5-6 folhas secas e tanto frutos secos, despeje um copo de água fervente, deixe fermentar, adicione uma colher de chá de mel e beber depois de uma refeição.

Veja também os benefícios e perigos de chá de hibisco (Hibiscus), erva-cidreira, hortelã, hortelã-pimenta, alecrim, calêndula, lavanda, rosa, cártamo, soapwort, violeta tricolor, echinacea.

Contra-indicações e danos

Apesar do fato de que o chá das folhas de cereja é extremamente útil para quase todos, ainda há algumas exceções. Por exemplo, alguém pela forma como tem o efeito de vincular a barriga deste chá, enquanto outros não ficará encantado. Como a pressão não deve ser baixada para todos, alguém e aumentar. E então quem não deve beber chá de folhas de cereja:

  • Aqueles que têm inflamado mucosa do estômago, por exemplo, devido a uma úlcera ou gastrite. Este agente trará deterioração.
  • Ladies que aumentaram a acidez do estômago, como é necessário cuidado e não tomar nada do que está contido em pelo menos uma quantidade mínima de ácido.
  • Pessoas que sofrem de constipação não deve comer chá cereja, proporcionando efeito de friso sobre os órgãos digestivos.
  • pressão descendente é contra-indicado em gipotonikam cereja chá, cuja pressão já baixa, o que precisa ser aumentado, ou pelo menos deixado inalterado.
  • Não se esqueça sobre a possibilidade de intolerância e alergias indivíduo - tudo isso com algum significado não pode ser descartada.

Voce sabe Uma cereja de sobremesa cor-de-rosa para bolos ou coquetéis é uma cereja natural, mas era descolorida, farta de xarope de milho e tingida de rosa.

Não há outros efeitos indesejáveis ​​para este remédio, é útil para crianças, grávidas e lactantes, enfim, para todos que não têm algumas contra-indicações.

Tenho certeza que muitos não sabem que têm a oportunidade de usá-lo como uma bebida saudável para livre, investindo apenas uma fração do seu trabalho para colher as folhas, rasgadas com algumas cerejas limpas, por exemplo, diluindo cereja coberto no país. Enquanto isso, a natureza ainda gentilmente nos oferece a oportunidade de recuperar e preencher as substâncias que faltam no corpo.

Assista ao vídeo: Como fazer o poderoso Chá de folhas de Graviola

Loading...



Deixe O Seu Comentário