Quilograma de salada vale mais que 5 quilogramas de carne de porco de elite

Com cada dia que passa nas prateleiras está crescendo menos verde, a razão para isso foi a incapacidade de transportar produtos da Europa por causa das neves. Na Ucrânia, o preço dos greens cresceu muito rapidamente. Acontece que, de todos os ingredientes do sanduíche, é extremamente caro. Uma folha de alface é duas vezes mais cara que um pedaço de queijo ou salsicha, 3 vezes mais cara que manteiga no mesmo sanduíche, 10 vezes mais cara que uma baguete e 20 vezes mais cara que um testículo.

No início de fevereiro, o custo das saladas subiu com uma velocidade galáctica - com um aumento de 230% em relação ao custo normal na Europa. Fornecedores líderes de saladas na Ucrânia - Espanha e Itália - estavam cobertos de neve, portanto as redes comerciais na Europa limitam a venda de hortaliças por um lado. As entregas para a Ucrânia, devido à escassez, diminuíram quase o dobro. No momento, um quilo de salada custa mais de 5 quilos de carne de porco de elite.

Salada própria na Ucrânia é cultivada muito pouco, por isso, custos, bem como importados. Como afirmou o diretor do produtor nacional de saladas, Sergey Lenchuk, a salada ficou cara por causa dos preços dos elementos energéticos: gás e eletricidade. No inverno, quando há pouco sol, é necessário cobrir 16 horas por dia.Em geral, o negócio da estufa está gradualmente ganhando força, e a demanda por hortaliças cresceu, à medida que as pessoas usam menos e menos conservação.

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