O que é útil para os louros: a composição química e as propriedades medicinais das folhas de louro

Em cada cozinha deve haver um saco de folhas secas de louro.

O tempero conhecido por todos na verdade tem uma ampla gama de usos.

A folha de louro tem propriedades curativas valiosas e pode ajudar a lidar com doenças e problemas estéticos, mas, com esse uso, as contraindicações devem sempre ser consideradas.

  • Composição química e valor nutricional da folha de louro
  • Propriedades farmacológicas de louro, como usar a planta na medicina moderna
  • O uso de louros na medicina popular
    • Tratamento de doenças do sistema músculo-esquelético
    • Como os resfriados e gripes são tratados?
    • O uso de louro no tratamento da garganta e nariz
    • Como pode laurel ajudar com azia?
    • O uso de louro em ginecologia
  • Como usar o louro na odontologia
  • Folha de louro e cosmetologia
    • Banho aromático com laurel
    • Laurel e pele do rosto
    • Folha de louro para cabelo
  • Folha de louro em cozinhar
  • Lavr: aquisição de matérias-primas medicinais
  • Contra-indicações e efeitos colaterais das folhas de louro

Composição química e valor nutricional da folha de louro

Como as folhas de especiarias do loureiro da nobre família das Lauréis são usadas.Todas as partes da planta desta planta contêm alcatrão, taninos, óleos essenciais, amargor.

A composição química da folha de louro é bastante extensa:

  • Vitaminas: A, B1, B2, B6, B9, C, PP.
  • Microelementos: potássio, cálcio, magnésio, sódio, fósforo.
  • Microelementos: ferro, manganês, cobre, selênio, zinco.
  • Ácidos: ácidos graxos (Ômega-3 e Ômega-6), ácidos graxos saturados, monoinsaturados e poliinsaturados.

Fatos Nutricionais por 100 g de folha são 7,61 g de proteínas, 8,36 g de gorduras, 48,67 g de hidratos de carbono, 26,3 g de fibra dietética, 5,44 g de água e 3,62 g de cinza. Valor calórico folha de louro - 313 kcal.

Voce sabe Grau acadêmico "Bachelor" é literalmente traduzido do latim como "coroado com louro".

Propriedades farmacológicas de louro, como usar a planta na medicina moderna

A folha de louro tem uma lista completa de propriedades medicinais: anti-séptico, hemostático, anti-inflamatório, descongestionante, hipoglicemiante, diurético; laurel é capaz de melhorar as funções de proteção do corpo e fortalecer a imunidade, melhorar o apetite e digestão, menor calor e pressão arterial, reduzir a náusea.

A medicina oficial moderna o louro não se usa praticamente.Laurel nobre não é uma planta de farmacopeia, e óleo essencial é usado para pesquisa em farmacologia experimental.

De acordo com o Registro Estadual de Medicamentos da Ucrânia, o alérgeno das folhas de louro é usado em injeções para diagnosticar alergias.

Alguns fabricantes de agentes fitoterápicos utilizam óleo essencial de louro nobre no fabrico de pomadas anti-inflamatórias para músculos e articulações, bem como para pomadas veterinárias.

Voce sabe Outra planta é de grande valor para a medicina - cânfora laurel (cânfora canela), da qual é extraído o óleo de cânfora (cânfora) - uma substância medicinal eficaz. Na culinária, o louro de cânfora é usado apenas na culinária indiana como tempero para doces e pudins de leite.

O uso de louros na medicina popular

Desconsiderada pela atenção da prática oficial, a folha de louro, graças às suas propriedades e acessibilidade, encontrou ampla aplicação na medicina popular. Existem muitas receitas diferentes com o seu uso.

No entanto, essas ferramentas devem ser usadas com cautela e lembre-se de que elas geralmente são meramente auxiliares e, às vezes, inseguras. Em caso de uma dose excessiva, o envenenamento com a folha de louro é possível.

Tratamento de doenças do sistema músculo-esquelético

Para aliviar a dor e reduzir a inflamação nas articulações, recomenda-se esfregar na pele óleo essencial de louro.

Artrite e dor nas articulações preparar infusão: 5 g de folhas são derramadas com água a ferver (1,5 xícaras), levemente cozidas e insistidas em uma garrafa térmica por 3 horas. Pegue pequenas peças ao longo do dia. Esta infusão ajuda o corpo a lidar com a deposição de sais.

Também para o tratamento, você pode comprar géis e pomadas com extrato de louro ou cozinhá-los em casa. Pomada fazer desta maneira: misture na proporção de 1: 2 de folhas de louro moídas e manteiga, derreta a mistura em banho-maria, escorra e deixe esfriar.

Como os resfriados e gripes são tratados?

A folha de louro pode se tornar uma assistente na luta contra resfriados, o que ajuda decocção de uma colher de folhas picadas e meio litro de água fervente. Deve ser fervida por 20 minutos em fogo baixo, coar e beber meia xícara antes das refeições. Este caldo ajuda a melhorar a imunidade.

Para fins preventivos, algumas gotas de óleo essencial podem ser aplicadas nas asas do nariz, no uísque e no meio da testa e respirar bem aos pares.

Pires com infusão de louro ou lâmpada de aroma com óleo essencial podem ser colocados na sala para a sua desinfecção.

O uso de louro no tratamento da garganta e nariz

Como uma ajuda no tratamento da sinusite, compressas quentes com infusão de louro e inalação com caldo ou óleo essencial de louro são aplicadas.

Aliviar a dor com angina e inflamação das membranas mucosas da garganta ajudará a mastigar folhas de louro.

Caldo de louro é usado para enxaguar a garganta com angina.

Como pode laurel ajudar com azia?

Reduzir o desconforto durante os ataques de azia pode ser com a ajuda de infusões.

  • Uma colher de chá de folhas de louro picadas, uma colher de chá de orégano, 400 ml de água fervente. Suportar 15 minutos e coar. Tome 2 colheres de sopa três vezes ao dia antes das refeições.
  • Uma colher de chá de folhas de louro picado, 2 colheres de chá de camomila, 2 colheres de chá de erva de São João, um litro de água fervente. Infundir 3 horas. Tome 1 colher de sopa.
  • 1-2 folhas de louro fresco, 150 ml de água a ferver. Para insistir 15 minutos, coe, uma colher de sopa de caldo misturado com 100 ml de água mineral.

Importante! O uso de infusão de folhas de louro tem contra-indicações para pessoas com úlceras estomacais.

O uso de louro em ginecologia

As mulheres há muito tempo usam folhas de louro para normalizar o ciclo menstrual.

Por causa do estresse, doenças, perda de peso, mudanças climáticas ou fusos horários, às vezes há um atraso na menstruação. Ou vice-versa: para mais conveniência antes de uma viagem de negócios, férias ou um evento importante, as mulheres querem ligar para os dias críticos mais cedo. Em tais situações, o assistente se tornará infusão ou decocção de folhas de louro. Existem várias receitas para este medicamento.

  • 40-60 folhas despeje dois copos de água, deixe ferver e cozinhe por meia hora em fogo baixo. Quando o caldo esfria, deve ser filtrado. Tome o remédio antes das refeições, em um dia você precisa beber um copo de caldo.
  • Para meio litro de água, você precisa levar um pacote de folhas de louro (10 g). Dentro de uma hora, o caldo é fervido em fogo baixo. Em seguida, você precisa esticar e beber 1 copo.
Importante! O uso de caldo de louro para as mulheres tem uma contra-indicação muito importante: o atraso na menstruação não deve ser causado pela gravidez! A folha de louro é um povo antigo abortivo.

Como usar o louro na odontologia

As propriedades medicinais da folha de louro são usadas no tratamento de periodontite e estomatite.

Seu sabor é desagradável, mas pode destruir micróbios e reduzir a dor.

Quando problemas dentários são usados enxaguar a cavidade bucal da decocção das folhas de louro, para o qual você deve tomar um litro de água e uma colher de sopa de louro, cozinhe por 10 minutos, deixe esfriar e lave a boca várias vezes ao dia.

Com estomatite, você também pode mastigar a folha de louro.

Quando pulpite pode ser usado infusão de folha de louro. É necessário moer várias folhas, despeje água fervente, insistir e coar. Ao exacerbar a pulpite, lave a boca com um líquido morno (mas não quente).

Importante! Alvejante dental é obtido a partir da casca de laranja e folhas de louro em casa. No esmalte dos dentes, você precisa esfregar pedaços de casca de laranja, depois aplicar um pó de folhas de louro nos dentes e, após 5 minutos, enxaguar a boca.

Folha de louro e cosmetologia

Hoje, você pode encontrar extrato de folha de louro de álcool-glicerina para produtos cosméticos domésticos, mas mais frequentemente apenas uma folha seca ou um óleo essencial é usado para essa finalidade. Os cosméticos de "lavrushka" têm contra-indicações na presença de alergias à folha de louro.

Banho aromático com laurel

Banhos com folhas de louro são tomadas por crianças e adultos. Caldo de louro ajuda crianças com o aparecimento de erupções na pele, alivia a inflamação, acalma. Para o banho do bebé, prepare uma decocção de 7-10 folhas e adicione-a à água do banho.

Banhos aromáticos adultos ajudam a fortalecer a imunidade, lidar com problemas de pele (cortes, feridas, psoríase, transpiração excessiva), sistema nervoso (insônia, estresse, depressão). Em água não muito quente para o banho, adicione uma decocção de 20-30 folhas, infundida por uma hora. Recomenda-se tomar tal banho por 20-30 minutos.

Laurel e pele do rosto

O uso de cosméticos com laurel para o rosto permite resolver muitos problemas: poros estreitos, limpar, clarear sardas e manchas da idade, tom de pele, melhorar o metabolismo, reduzir a gordura e tratar a inflamação.

Tônicos, loções e máscaras para peles oleosas e problemáticas:

  • A pele problemática é limpa com uma decocção regular de folhas de louro e água (numa proporção de 1: 1). Para um efeito tônico adicional, o líquido pode ser congelado e esfregado com cubos de gelo. No aumento do teor de gordura da pele, uma colher de álcool deve ser adicionada ao tônico.
  • Coloque as folhas de louro em uma jarra, coloque água quente, insista por várias horas e coe.Adicione o óleo essencial de alecrim e árvore de chá. Se todos os dias limpar um rosto como este tônico, ele ajudará a reduzir os poros, destruirá a inflamação e o brilho oleoso.
  • Para fazer loção fazer infusão de um copo de água e várias folhas de louro, que adicionam suco de limão e álcool (duas colheres de sopa).
  • Máscara para estreitar os poros e apertar a pele: misture uma colher de sopa de caldo com uma colher de chá de mel, claras de ovo, azeite e suco de limão (10 gotas cada). Aplicar por meia hora.
  • Máscara: duas colheres de sopa de argila cosmética misturada com a infusão de folhas de louro.

Máscaras e cremes para hidratar a pele seca:

  • Máscara com gelatina: despeje uma colher de sopa de gelatina com uma decocção de folhas de louro, depois de um tempo adicione uma colher de chá de glicerina e misture. Aplique no rosto por 20 minutos.
  • Máscara com aveia: primeiro você precisa preparar uma base de folhas de louro esmagadas infundidas (duas colheres de sopa) em azeite aquecido (100 g). A mistura deve ser mantida por 24 horas e armazenada na geladeira. Para a máscara, tome um pouco de mistura de óleo e adicione um pouco de aveia moída. Aplique por 20 minutos no rosto.
  • Máscara de espinheiro-mar: misture a infusão de louro com creme azedo e óleo de mar-espinheiro.

Folha de louro para cabelo

No cuidado do cabelo, a folha de louro exibe muitas propriedades: fortalece, restaura, estimula, anti-seborreica, regula o trabalho das glândulas sebáceas.

Os meios mais simples no cuidado do cabelo - óleo perfumado, insistiu na folha de louro. Pode ser preparado ou comprado pronto. Para fazer isso, você precisa moer 20 folhas de louro e despeje um copo de óleo vegetal (azeitona, bardana, linhaça) e insistir em alguns dias (ou melhor, uma semana).

Algumas gotas deste óleo podem ser adicionadas a xampus e bálsamos para um efeito reafirmante ou para fazer máscaras. Para este efeito, o óleo deve ser esfregado nas raízes do cabelo, colocar na cabeça um saco de celofane e envolvê-lo com uma toalha ou um lenço quente. Depois de algumas horas, o cabelo precisa ser lavado. Esta máscara ajuda o cabelo seco e enfraquecido.

Importante! Preparado em casa, o óleo do louro não é tão concentrado quanto o etéreo, e pode ser usado em quantidades maiores.
Para enxaguar o cabelo contra a caspa ou comichão, é adequada a infusão de folhas de louro.Para 1 litro de água fervente, você precisa levar 30 folhas. A infusão deve ser resfriada, coada e enxaguar o cabelo.

Para fortalecer o cabelo prepare uma máscara: adicione duas colheres de sopa de mel na infusão de duas colheres de sopa de louro. A mistura é aplicada em todo o comprimento do cabelo, após uma hora é lavada com xampu.

O cabelo oleoso é útil para enxaguar após a lavagem com um caldo fraco de louro de uma colher de sopa de folhas picadas e um litro de água. O caldo precisa de 5 minutos para cozinhar em fogo baixo, esfriar e coar.

Folha de louro em cozinhar

Graças a um cheiro picante agradável e um sabor amargo, a folha de louro é um tempero bem conhecido e muito comum. A especiaria mais popular na culinária é uma folha seca, às vezes usando folhas frescas, frutas secas e folhas secas.

Folha de louro é usado para aromatização de sopas, borsch, caldo, pratos de legumes, carne, peixe, frutos do mar, molhos.

Óleos essenciais de folhas de louro evaporar rapidamente, por isso, durante a preparação dos primeiros pratos, a folha de louro deve ser colocada por 5-10 minutos até ficar pronto, em pratos cozidos você pode colocar no meio do processo. Adicione geralmente algumas folhas. É desejável remover a folha do prato preparado.

Laurus é frequentemente utilizado na decapagem e preservando legumes, carne e peixe, banha de porco salgada. Ele não só enriquece a conservação de sabor picante, mas também ajuda-lo durar mais tempo armazenada devido às suas propriedades anti-sépticas.

Na folha de louro indústria ingrediente alimentar é mostarda, molhos, conservas de peixe, guisado, salsicha, patês. Uma folha de terra é geralmente usada aqui.

Voce sabe folha de louro esmagado é uma parte de especiarias georgianas clássicas "pula-suneli." Também incluem salsa, endro, coentro, pimenta vermelha, manjericão, aipo, hortelã, manjerona, hissopo, segurelha verão, feno-grego azul, calêndula.

Lavr: aquisição de matérias-primas medicinais

A maior quantidade de óleos essenciais nas folhas do louro é de novembro a dezembro. As folhas são colhidas de plantas que atingiram 4-5 anos. Folhas saudáveis ​​são verde-escuras, sem inclusões, com forte odor.

Para 5 a 10 dias de secagem em condições naturais, as folhas secam completamente. Com secagem artificial, a temperatura não deve exceder 40 ° C. Manter as folhas secas é recomendado em um frasco de vidro com tampa em um local escuro e fresco.

Se louro apareceu tonalidade acastanhada, o que significa que ele tenha perdido o seu sabor e suas propriedades benéficas são mínimas.

O óleo essencial de louro é obtido após hidrodestilação de folhas e flores frescas.

Voce sabe Na natureza, o louro cresce no Mediterrâneo, na Crimeia, na parte ocidental da Transcaucásia, no sudoeste do Território de Krasnodar.

Contra-indicações e efeitos colaterais das folhas de louro

Substâncias contidas no louro, provocam contrações uterinas, do que pode ser muito perigoso para as mulheres grávidas: Um caldo rico de folhas de louro pode causar sangramento grave e aborto espontâneo. Não é recomendado o uso de louro durante a lactação.

Efeitos colaterais desagradáveis ​​do uso da folha de louro aparecem em pessoas propensas a alergias: dor abdominal, indigestão, comichão na garganta e na pele, erupções cutâneas semelhantes a urticária.

O tratamento com folhas de louro tem contra-indicações com doenças do fígado e sistema digestivo (úlcera péptica, obstrução intestinal, constipação), insuficiência renal, diabetes mellitus grave.

As amantes há muito sabem que a sopa mais sem fermento será poupada se você adicionar temperos a ela, e comer um prato com um aroma fino e picante de folhas de louro não é apenas para satisfazer a fome, mas também para se divertir.Se você conhece todas as sutilezas de usar este tempero, a folha de louro ajudará você a alcançar o sucesso culinário e melhorar sua saúde.

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