Que útil fazelium mel

É difícil imaginar um produto alimentar mais útil e saboroso que o mel. Existe uma grande variedade de espécies de mel, cada uma com suas próprias propriedades únicas.

No entanto, apenas algumas variedades, as mais valiosas na apicultura e medicina popular, têm uma composição particularmente curativa. É para tal e inclui o mel da phacelia.

  • Extração de mel háptica
  • Descrição do mel (aparência, etc.)
  • Propriedades úteis
  • Aplicação do Mel Fazel em Medicina Tradicional (receitas)
    • Com disbiose
    • Com doenças do estômago
    • Com gastrite crônica
  • Recursos de armazenamento

Propriedades medicinais únicas permitem usá-lo para fins médicos, não só no interior, mas também como um remédio externo.

O alto valor deste mel reside tanto em seu sabor e propriedades curativas.

Além disso, uma vantagem adicional deste tipo é a lenta cristalização do produto. Esta propriedade permite que os apicultores a utilizem com sucesso para alimentar abelhas no inverno.

Extração de mel háptica

A fonte deste mel é a erva do mel de phacelia, todas as espécies das quais, juntamente com a tília, são consideradas as melhores plantas de mel. Phacelia - Uma pequena planta com belas inflorescências em espiral azul-lilás, a família da folha d'água. Entre os apicultores, a phacelia é conhecida como a "rainha da bola de néctar". A planta é caracterizada por uma grande quantidade de néctar e uma longa floração, até a geada.

De um hectare desse medon, as abelhas coletam de 0,5 a 1 tonelada de mel. Essa produtividade está diretamente relacionada ao florescimento abundante do facélia. A área do crescimento da flor é limitada e na natureza ocorre ocasionalmente nas latitudes meridionais. Cultivada no sul da Sibéria Ocidental, o Cáucaso, Transcarpathia, principalmente como uma erva para as abelhas, a phacelia produz pólen mais valioso do que outras plantas de hidromel.

Apicultores profissionais semeiam um phacelia em quatro etapas (do início da primavera ao outono). Quando um lote de plantas desaparece, outras começam a florescer, isto é, o processo é fornecido praticamente até a primeira geada. Ou seja, acontece que a coleta de mel é realizada durante todo o verão e outono.

Com bom tempo, as abelhas visitam a planta de boa vontade, desde a manhã até tarde da noite. Mesmo no outono, quando todas as plantas de mel já se desbotaram, o néctar continua a ser liberado da phacelia, que permite que os apicultores colecionem mais mel, e as abelhas se preparam bem para o inverno.

Voce sabe A pátria da phacelia é a América do Sul e do Norte, onde existem cerca de 57 espécies dessa cultura. Em nossas latitudes, para fazer mel, cultivamos um pijama ou fezes de folhas secas.

Descrição do mel (aparência, etc.)

Externamente, este tipo de mel é muito semelhante ao limão ou acácia, por isso é fácil misturá-los se você não conhece a planta de mel. No entanto, após a degustação, ficará óbvio que antes de você é o mel com phacelia, uma vez que é favoravelmente diferenciado dos outros pelo seu sabor.

Imediatamente após a coleta, como qualquer outra espécie, o mel vivo tem consistência líquida. A cor é primeiro amarelo pálido, quase transparente, mas como o espessamento do mel se torna branco, às vezes com um tom esverdeado. Tem um aroma muito intenso, floral, ligeiramente ácido e intoxicante.

O sabor é macio e delicado, ligeiramente picante, doce, mas sem sabor excessivo. Devido à alta concentração de frutose, a cristalização do mel é muito lenta. Após o espessamento, o mel facial é uma massa viscosa semelhante à massa. Tem uma consistência agradável e delicada e cai facilmente em qualquer pastelaria.

Propriedades úteis

Mel de phacelia também é amplamente conhecido por suas propriedades úteis. Inclui vanádio, potássio, cálcio, cobalto, níquel, manganês, estrôncio, cromo, zinco e até prata.

O produto é cheio de vitaminas, aminoácidos e também 80% consiste em dissacarídeos, frutose e glicose. Ajuda a estimular o metabolismo, fortalece a imunidade, melhora a digestão e normaliza o funcionamento do corpo como um todo.

Mel Fazel é avaliado por antipirético, propriedades antibacterianas e analgésicas, e também tem um efeito positivo sobre os sistemas cardiovascular e nervoso, melhora o fluxo linfático. Está provado que a ingestão regular de mel phalêmico por 1 mês, bem aumenta o nível de hemoglobina no sangue.

Este é um excelente tratamento curativo para aqueles que têm um problema de gastrite, úlceras, azia, diminuição da acidez e doença hepática. Devido à presença de glicogênio no mel, aumentam as propriedades protetoras do fígado e sua resistência a fatores negativos.

O uso do mel phalêmico ajuda a restaurar o equilíbrio tonal e energético do corpo. Após três semanas ou um mês de ingestão regular, você pode sentir uma onda de força e vigor, e melhora o sono e o humor.

Aplicação do Mel Fazel em Medicina Tradicional (receitas)

Graças a tal abundância de vitaminas e minerais, o mel de phacelia recebeu um merecido reconhecimento de suas propriedades úteis, especialmente entre curandeiros e curandeiros tradicionais.Seu uso tem muitas receitas e tem um efeito positivo mesmo em doenças crônicas.

Importante! Ele introduziu o mel fatselivy em água quente caso contrário, perderá todas as vitaminas e qualidades úteis.

Com disbiose

Este mel - um excelente regulador da microflora intestinal, reduzindo a mucosa gástrica, portanto, recomenda-se para comer em um dysbacteriosis. Para eliminar a inflamação dos intestinos e aliviar a dor, você precisa tomar 80 gramas do produto em pequenas porções ao longo do dia. Entrando lentamente no corpo, o mel é suavemente absorvido, elimina a dor e reduz a acidez.

Com doenças do estômago

Exercendo um efeito benéfico sobre a mucosa gástrica, mel fatselivy também cura pequenas úlceras. Portanto, recomenda-se usar no tratamento de doenças do trato gastrointestinal. Para este fim, uma mistura de fatselivogo mel (150 g), miolo de noz trituradas (250 g) e suco de aloés fresco (50 g), em seguida, tendo a mistura foi 3 vezes por dia para uma r. colher.

Com acidez reduzida mel (150 g) é misturado com sumo de Kalanchoe (50 g) e a estes adiciona-se um extracto alcoólico de própolis (10 g).Em seguida, vaporizado em banho-maria por 5 minutos e levado para dentro. Além do efeito curativo, o mel também tem um efeito benéfico sobre o sistema nervoso, que é importante em doenças do estômago. Como é sabido, muitas doenças do trato gastrointestinal surgem precisamente por causa das forças nervosas.

Com gastrite crônica

Com gastrite crônica uma boa receita ajuda: 100 g de mel falced são combinados com 20 g de suco de Kalanchoe e 10 g de extrato de própolis por álcool (10%). Em seguida, a massa resultante é colocada em banho-maria e aquecida durante cerca de 5 minutos. Tome o medicamento que você precisa todos os dias, em uma colher de sopa por dois meses.

Recursos de armazenamento

Para manter o mel facial permanentemente retido suas propriedades curativas, ele deve ser armazenado a uma temperatura ambiente moderada. Além disso, o produto está bem preservado por mais de um ano, se você o guardar em um recipiente de madeira (não conífero!): barril ou banheira, em um lugar inacessível à luz solar.

Com o tempo, o mel se tornará uma cor amarelo-âmbar profunda, mas não perderá suas propriedades úteis.

Você pode armazenar o produto em sacos de celofane, recipientes de vidro e recipientes de alumínio.Permitiu um armazenamento curto na geladeira, no entanto, enquanto é necessário para cobrir o mel, caso contrário ele irá absorver odores estranhos e perder o sabor. Os recipientes de ferro e zinco não são adequados para armazenamento, uma vez que os açúcares e os ácidos orgânicos do mel reagem com o metal e formam compostos tóxicos.

Importante! Compre mel fetal em lugares comprovados, pois um produto imaturo ou de baixa qualidade rapidamente azeda e começa a vagar.

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