"Pão" eslavo: as melhores variedades de batatas

Qual é o vegetal mais comum em nossos sites? Cenoura, cebola, repolho? Não, as batatas.

Esta cultura de raízes tem sido para nós um nível com o trigo e, portanto, pode ser justamente considerada um "segundo pão".

No século 16, as batatas apareceram na Europa Ocidental.

Foi a partir desse momento que as batatas começaram a se espalhar mais e mais para o leste.

E, como podemos ver agora, ele sentou-se firme e indestrutivelmente em nossos jardins.

Mas mesmo assim nem toda variedade se acostumará ao nosso site, portanto é necessário escolhê-los com cuidado.

Uma lista das melhores variedades de batata foi preparada para você, o que será uma ferramenta indispensável para você antes do início da nova temporada agrária.

Tipo de "Impala"

A terra natal desta variedade é a Holanda.

Apesar da origem estrangeira, esta batata é capaz de crescer em qualquer clima, até o mais desfavorável.

Refere-se às primeiras variedades de batatas, pois os tubérculos ganham peso suficiente para a coleta apenas 50 dias após a emergência.

O arbusto de Sam desta categoria é bastante alto (em média, 70 - 75 cm), ereto, deixa em 4-5 talos, forma flores brancas.

Os tubérculos são de forma oval, com uma casca amarela na qual pequenos olhos são espalhados.A polpa é de cor amarela clara, com um teor médio de amido (15%), para provar esta variedade é um dos principais.

Uma batata dessa variedade pode ganhar peso de 90 a 150 g, e esses tubérculos de um arbusto podem ser obtidos de 16 a 21. alta resistência ao câncernematoide de batata, vírus A e Yn. Mas ao mesmo tempo, a resistência a phytophthora dos topos e tubérculos, sarna e vírus da torção de folhas é média.

Na região sul, os jardineiros colhem duas vezes por estação. O rendimento é de 18 a 36 toneladas por 1 hectare de terra. O escopo desta batata é muito grande, as batatas cozidas não escurecem.

O material de plantio pode ser germinado antecipadamente, mas também é possível colocar as batatas não aquecidas que você acabou de tirar do cofre. Mas o solo deve estar bem aquecido para que o material de plantio comece a crescer.

Não é aconselhável quebrar rebentos novos em batatas. O desembarque deve ser feito de acordo com o esquema - 30 cm entre tubérculos vizinhos, 65 cm entre linhas adjacentes. A melhor época para o plantio de batatas é o início de maio, já que após esse plantio os brotos aparecerão no final do mês.

O cuidado com as batatas consiste em soltar o solo, regar os arbustos e aplicar fertilizantes. Esta variedade exigente da quantidade de nitrogênio no soloPortanto, durante a preparação do local no outono, a quantidade de fertilizante nitrogenado deve ser reduzida.

O primeiro cultivo do solo deve ocorrer 5-6 dias após o plantio. Depois de soltar o solo, é necessário quando a crosta se forma na superfície do solo.

É necessário dar voltas nos arbustos, se estiver quente lá fora, mas não há possibilidade de regar o jardim. Se os topos de batata perderem a sua elasticidade, então você precisa regar os arbustos, e não menos que 50 litros de água por 1 metro quadrado.

Para fazer fertilizante é necessário de acordo com indicadores de fertilidade do solo. A quantidade total de alimentação não deve exceder 3.

Variedade "Feloks"

Esta variedade foi criada por criadores alemães.

As batatas de maturação precoce (65 - 70 dias) desta variedade enquadram-se na categoria de variedades de tabela, têm excelentes qualidades de sabor e a quantidade ideal de amido em tubérculos.

As plantas desta batata são eretas, de altura média, com flores vermelhas e roxas. As folhas são de cor verde escura, de tamanho médio, com uma superfície brilhante.As batatas são alongadas de forma oval, com uma pele amarela, coberta com ocelos e carne de cor amarela clara.

Ao cortar batatas, a carne não escurece. Em média, o peso de um bom tubérculo é de 90 - 115 g, mas às vezes as batatas podem pesar 200 g.

Uma planta pode formar de 19 a 25 tubérculos. Rendimento muito bomCom um hectare de terra, você pode obter de 550 a 650 quintais de batatas.

Esta variedade tem uma imunidade inata ao câncer e um nematóide da batata. Além disso, as plantas desta batata não têm medo de temperaturas elevadas. Os índices de resistência à requeima, vários vírus e sarna prateada são bastante baixos.

Esta batata pode ser armazenada por um longo tempo, mais de 90% da colheita permanecerá após o inverno.

A questão da preparação preliminar do material de plantio depende de você. Antes do plantio, a terra deve aquecer normalmente, mas no caso desta variedade começará a germinar a uma temperatura de +2 ̊C.

Se as batatas germinaram durante o armazenamento, então estes brotos pequenos não são desejáveis ​​de serem cortados antes ou durante o plantio. O esquema de aterrissagem é padrão 30x60-65 cm, e o pouso está melhor planejado para maio.

Não há instruções especiais para cuidar dessa variedade de batata.No verão quente, o solo deve ser regado com uma grande quantidade de água, desde que tenha ocorrido muito pouca precipitação por mês.

Solte o chão quando estiver seco, caso contrário, uma crosta grossa se formará na superfície, o que não deixará o ar penetrar nos tubérculos.

Nós também precisamos tratamentos preventivos e terapêuticos contra pragas e doenças. Nenhuma adubação adicional é necessária para a batata, há solo fértil suficiente. Caso contrário, os fertilizantes podem ser aplicados não mais do que três vezes por temporada.

Também é interessante ler sobre o cultivo de batatas a partir de sementes

Variedade "Nevsky"

Batata meio precoce de seleção doméstica com um período de maturação em 80 - 90 dias. Os arbustos são baixos, compactos, com um grande número de folhas, muitas brotações laterais são permitidas, flores brancas.

Os tubérculos são ovais, com uma pele amarela clara, olhos pequenos e cor-de-rosa e uma polpa de cor creme. O peso de um tubérculo maduro e saudável atinge 90 - 130 g.

Em uma planta tais batatas são formadas de 9 a 15 partes. Com um arbusto, você pode levar até 1,5 kg de frutas.

O rendimento desta variedade é muito alto - de um hectare você pode coletar 38 - 50 toneladas de batatas.

Essas batatas podem ser facilmente lavadas e limpas, perfeitas para fazer saladas e sopas. Não é aconselhável fazer esses purês com batatas e fritar essas raízes.

Com relação à resistência, o câncer, a rizoctonia, a alternaria e a perna negra não prejudicarão essa variedade.

A resistência média é observada a vírus, phytophthora e sarna. Também para este grau, altas temperaturas sem medo e umidade excessiva no solo. Armazene bem, mas a temperaturas elevadas brota.

Antes de plantar certifique-se de aquecer as batatas, como este grau é sensível à temperatura do solo e ao estado do material de plantio. Não é aconselhável partir brotos nos tubérculos, uma vez que a sensibilidade a este procedimento é aumentada em batatas deste tipo. O esquema e o tempo de pouso são normais.

É importante manter a umidade do solo durante o período de formação dos tubérculos. Este procedimento é necessário para garantir que a sarna não danifique as plantas jovens. Os arbustos já endurecidos só precisarão ser soltos e processados, já que mesmo a falta de umidade e altas temperaturas não prejudicarão esta batata.

Variedade "Condor"

Uma variedade de reprodução holandesa. É considerado de médio prazo, já que a partir do aparecimento das brotações leva de 70 a 90 dias até que os tubérculos atinjam a maturidade.

O objetivo desta batata é uma mesa. Arbustos eretos, bastante altos, com flores vermelho-púrpura escuras.Os frutos são alongados, de forma oval, pesando 90-180 g, com uma pele vermelha e olhos pouco de profundidade média.

A polpa é amarela clara, com uma porcentagem de amido de 9 a 14%. O sabor é avaliado como acima da média, o que possibilita o crescimento desta batata não apenas para uso pessoal, mas também para posterior implementação.

Também produza indicadores em 18 - 36 quilogramas da fruta de 10 metros quadrados. promover a ideia de cultivo para o comércio. Esta variedade é resistente à falta de umidade e câncer, mas vírus, sarna e requeima podem piorar a condição de plantas e raízes. Um dos valores desta batata é considerado uma excelente aparência, o que aumenta suas qualidades comerciais.

É melhor cultivar esta variedade depois de gramíneas perenes, leguminosas e culturas de inverno. Tubérculos não podem ser preparados para plantar com antecedência, mas é desejável ainda obter as batatas do porão com antecedência e deixar por um tempo ao sol. O esquema de plantio é comum, a profundidade da cama deve ser de 8 a 10 cm e a planta melhor em maio.

Para garantir o crescimento normal dos arbustos deste tipo de batata é importante afrouxar constantemente o solo e remover as ervas daninhas que se formam no plantio.Para regar adicionalmente esta batata não é necessária, haverá precipitação natural suficiente. Você também pode tratar arbustos com drogas contra doenças, mas não com muita frequência.

Variedade "Slavyanka"

Variedade de maturação média da seleção ucraniana. O período de amadurecimento é prolongado por 125 a 140 dias. As plantas são semi-espalhadas, não muito altas.

O número de hastes não é muito grande, mas elas são muito ramificadas. As folhas são verde-escuras, as flores são vermelho-violeta. Na casca há um pequeno número de olhos. Polpa de cor creme. O peso do tubérculo maduro pode ser 90 - 180 g.

Os tubérculos são muito grandes em tamanho, oblongos, de forma oval, rosa e roxo. O sabor é excelente, a porcentagem de amido é de 12 a 13%. Ele pode ser armazenado por um longo período, mas danos mecânicos não devem ser permitidos.

A variedade é resistente ao câncer, nematóides, bem como mosaico enrugado e com faixas, para torcer as folhas. O rendimento por hectare pode ser superior a 700 centavos de batata. Este grau não é exigente para condições climáticas e para tipos de solo.

O material de plantio não pode ser cozido com antecedência, mas para cair imediatamente depois de obter as batatas da adega. O esquema de pouso, profundidade e tempo de pouso são salvos.Durante o preparo do solo no outono, é necessário fazer muitos fertilizantes se a terra for infértil, já que essa variedade se desenvolve muito rapidamente.

Como os procedimentos necessários que precisam ser realizados com essa batata, estes são top dressing e tratamento com medicamentos contra doenças de vários tipos. Você precisa introduzir fertilizantes quando perceber que as plantas não se desenvolvem muito. Sem adubação adicional, é improvável que você obtenha o rendimento esperado e sua qualidade estará abaixo da média.

Variedade "Zekura"

Esse tipo de batata foi criado na Alemanha, mas isso não o impediu de se acostumar e dar rendimentos estáveis ​​nas condições climáticas da Europa Oriental.

Os arbustos desta batata são verticais, de altura média, não particularmente espalhados, com inflorescências de púrpura. Os tubérculos desta variedade são alongados, ovais, com a pele amarelada, sobre a qual se espalham pequenos olhos e a superfície é suave.

A carne é de cor amarela, o teor de amido é de 13 a 19%. De acordo com os termos de maturação, é de médio prazo, uma vez que forma frutos maduros por 90 - 100 dias a partir do momento da germinação dos tubérculos plantados.

Peso tubérculo de maturidade técnica chega a 100 - 200 gramase esses tubérculos formam 12-15 em uma planta.Em geral, cerca de 50 toneladas de batatas podem ser colhidas de um hectare de terra sob boas condições climáticas e alta fertilidade do solo.

Os cientistas imunizaram esta classe para quase todas as doenças da batata. Pode ser cultivado mesmo no solo com um aumento da umidade. Pode ser armazenado por um longo tempo sem muita perda.

A plantação desta batata é necessária em maio, de acordo com o esquema habitual, a uma profundidade de 8 cm.Sem aquecimento e aquecido ao sol, os tubérculos vão se enraizar igualmente, por isso não se obstrua preparando esta batata para o plantio.

Esta variedade não pode ser regada, já que é suficiente resistente à seca e, em geral, não gosta muito de se arrumar. Precisamos remover as ervas daninhas que se formam ao redor das plantas jovens e também cultivamos o solo depois que chove.

A questão de escolher uma variedade de batatas é completamente solucionável. É suficiente levar em conta as características climáticas da região e o nível de fertilidade do solo, de modo que a variedade selecionada produza com precisão uma boa colheita.

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