O herói holandês nos espaços abertos russos - tomate Big Bif F1. Descrição detalhada e visão geral das características de um tomate com fotos

As variedades mais diversas de tomates são cultivadas em jardins russos. Não muito tempo atrás, dos países ocidentais, recebíamos tomates milagrosos - bifes, os americanos os chamam de bif-tomatoes. Estas são variedades híbridas, caracterizadas por um tamanho invejável e "saúde".

Muito rapidamente, foram amados pelos nossos jardineiros por excelentes qualidades de sabor e resistência a condições de crescimento desfavoráveis. No artigo vamos falar sobre os tomates Big Beef, a descrição da variedade e as características inerentes a este tomate. bem como fornecer fotos.

Visão geral

O Tomato Big Bif é um híbrido da F1 e pertence ao grupo dos tomates bife. Este grupo é caracterizado por frutos muito grandes, atingindo um peso de 800 g. As maiores frutas que deram essa variedade - até 2 kg. Mas isso é fornecido a remoção máxima dos ovários no mato.

Tomates Big Biff F1 - médio prazo, maturidade de 100 a 110 dias. A variedade pertence ao indeterminado, o arbusto pode crescer até 2 m Ele requer a formação de um talo, uma liga na treliça e um pasyning. Em uma escova amadurece 4-5 frutos. Ela cresce bem tanto na estufa quanto no campo aberto, mas apenas nas regiões do sul.No entanto, se você não tem terra para o plantio e legumes que eu quero agradar a família durante todo o ano, é a escolha ideal ser- cultivo do tomate "Varanda milagre" direito no parapeito da janela.

Big Beef é altamente valorizada pela resistência a quase todas as doenças que afetam tomates. Variedade Big Beef é o vencedor do concurso nacional vencedor US AAS.

Descrição do feto

frutas híbridos são grandes em tamanho e sabor, que não pode ser comparado com qualquer outra variedade de tomate. O peso médio de um tomate - 210-380, o As frutas são suculenta e carnuda.

As frutas são, forma redonda plana e a superfície ligeiramente rugosas. Grande carne refere-se a um tomates com múltiplas câmaras, que tem 6 slots. Caracterizada por elevado conteúdo de sólidos. Ricos muitos açúcares, provitamina A e licopeno aviso doenças neoplásicas.

fruta verde é de cor verde, maduro - vermelho. A carne sobre o corte se assemelha a uma melancia. O sabor é doce, com um sabor amargo, é muitas vezes usado como uma fruta.

Tomates grandes Beef F1 tem uma excelente apresentação e são adequados para o cultivo industrial. fruta madura pode suportar o armazenamento durante um período até 20 dias e bem tolerada em transporte. Eles são usados ​​principalmente em saladas e como sobremesa, muito saboroso na forma frita ou assada.

Em blanks são mais adequados para fazer sucos, purê de batata, ketchup, tomate e salada em preparações de inverno. Frutas de tamanho médio podem ser usadas para enlatados de frutas inteiras.

Características da variedade

A variedade foi incluída no Registro Estadual de Realizações de Seleção, aprovado para uso, em 2008. Primeira registrada na Holanda em 2001.

Big Beef é recomendado para o cultivo em estufas em Central, Norte, Noroeste, Mid-Volga e região Volga-Vyatka. Sua distribuição não limita as recomendações, Big Beef é cultivada com sucesso nos Urais, na Sibéria e no Extremo Oriente.

O rendimento de tomates é alto - aproximadamente 9 quilogramas de 1 quadrado. m. O período de maturação após o plantio das mudas é de 73 dias. Se você quiser praticar sentado em tamanhos maiores, em seguida, pensar sobre o cultivo do tomate Octopus lição curso para ser uma tarefa fácil, mas permitirá colheita em 1 tonelada e muito mais.

Na Rússia, a criação de tomates bif é realizada com sucesso pela empresa "Gavrish".Seus peritos deduziram tais híbridos como Bityug a F1, F1- russo híbrido-size tarde com frutas atingir um peso de 600 g, Pinky Unicum F1 - variedades precoces, como carne-de-rosa. Eles são de alto rendimento e mais adequados para o cultivo em climas temperados.

Peculiaridades do crescimento

Nas faixas do meio e do norte, os tomates Big Bif são cultivados em solo protegido. Para isso, qualquer tipo de estufa é adequado. Se você decidir crescer não só este tipo de tomate, então é mais responsável escolher a estufa.

Como a variedade é indeterminada, sua é necessário amarrar, formando em 1 tronco. Em 1 quadrado. mais de 3 arbustos não devem ser plantados, eles serão apertados. Quando cultivam tomates na rua, amarram-nos a uma cola ou treliça. Deve-se notar que há muitas maneiras tomates-ligas na estufa e no presente artigo, olhar para cada um em detalhes.

Para obter frutos grandes, não deve deixar mais de 4-5 ovários, os brotos remanescentes devem ser removidas. Se o peso declarado dos frutos de mais de 250 g, a inflorescência é recomendado para deixar ainda menos - 2 ou 3. Se o mato não prender, a colheita não pode esperar, ou ele vai ficar bem, tomates irregulares. É melhor para pré-familiarizados com a forma de apertar os tomates na estufa, a fim de evitar a morte de mudas.


A variedade requer alimentação mais intensiva. E o potássio no fertilizante deve prevalecer sobre o nitrogênio em 2-2,5 vezes. Uma grande quantidade de nitrogênio afetará negativamente o crescimento da fruta, mas fará com que a massa verde cresça intensamente.

Sementes de mudas são plantadas em março, nas mudas de efeito estufa são transferidos no início de maio, após a última geada. A colheita começa a ser colhida a partir do final de julho e continua até meados de setembro.

Resistência a doenças

Uma das principais vantagens da variedade de tomate Big Biff F1 é considerada a sua alta resistência a doenças do "tomate". Estas são doenças fúngicas - verticillium e fusariosis wilt, cladosporium, mancha cinza, alternaria stalk câncer, parasitária, nematóide das galhas, vírus do mosaico do tabaco.

Outra vantagem da variedade - não tem medo de baixas temperaturas.

Híbrido Big Beef - uma ótima solução para fazer saladas frescas, excelentes acompanhamentos vegetais para pratos de carne e para processamento em boletos de inverno. Certamente, isso merece atenção dos jardineiros russos.

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